Gränsvärden för EGCG i grönt te
En dansk riskvärdering för withania somnifera, även benämnd ashwagandha eller indisk ginseng, visar på hälsorisker med växten. Riskvärderingen kan dock inte fastställa någon säker nedre gräns för ashwagandha.
Ett antal svenska produkter med höga halter ashwagandha har på senare tid fått saluförbud i Danmark och därmed har frågan aktualiserats i Sverige. Livsmedelsverket har därför gått igenom den danska riskvärderingen och bedömt att den kan tillämpas även i Sverige. Det är dock upp till varje kommun, i egenskap av kontrollmyndighet, att besluta i enskilda fall.
Ashwagandha är populärt som kosttillskott. Ämnet är också föremål för många studier. Det kan inte uteslutas att studier i framtiden kan fastställa en säker nedre gräns för ashwagandha, men någon sådan gräns går enligt riskvärderingen alltså inte att fastställa i dag.
Det primära ansvaret för att livsmedel är säkra för konsumenter ligger hos företagen. Företag som vill släppa ut produkter med ashwagandha på marknaden skulle kunna visa att produkterna är säkra, exempelvis genom att själva genomföra eller hänvisa till studier.
Se fullständig information hos Livsmedelsverket.