Bacillus coagulans bedöms som nytt livsmedel
Efter att en begäran om samråd har lämnats in till Livsmedelsverket i Sverige har Bacillus coagulans (även kallad Heyndrickxia coagulans) bedömts som nytt livsmedel. Bacillus coagulans är en bakterieart som har omklassificerats flera gånger som Lactobacillus sporogenes, Weizmannia coagulans till det nuvarande namnet Heyndrickxia coagulans. Bacillus coagulans är det namn som har använts historiskt och har den mest omfattande användningen i den vetenskapliga litteraturen.
Eftersom det saknas bevis för att Bacillus coagulans tidigare har använts som avsiktlig ingrediens i livsmedel och dess naturliga förekomst som beskrivs enligt de uppgifter som lämnats in inte räknas som konsumtionshistorik dras slutsatsen att bakterien bör betraktas som ett nytt livsmedel enligt förordning (EU) 2015/2283.
Bacillus coagulans är dock inte att betrakta som ett nytt livsmedel när det används i kosttillskott.