EU-kommissionen har godkänt dsm-firmenichs snabbverkande vitamin D-ingrediens ”ampli-D” som ett nytt livsmedel i EU. Med stöd från över 15 humanstudier är ampli-D en ingrediens som innehåller kalcifediol (kalcidiol) som hjälper till att höja D-vitaminnivåerna i blodet 2,5 gånger snabbare och mer effektivt än konventionellt D3-vitamin.

Det officiella EU-godkännandet, som kom tre år efter att EFSA gett positivt utlåtande om ingrediensens säkerhets- och biotillgänglighetsprofil, innebär ett godkännande av ampli-D med maximal daglig dos på 10 ug för barn från 11 år och vuxna inklusive gravida och ammande kvinnor och en maximal daglig dos på 5 ug för barn från 3 till 10 år. Det officiella godkännandet försenades då omvandlingsfaktorer för olika åldrar först behövde bekräftas. Under en femårsperiod, från och med 1 maj 2024 till och med 1 maj 2029, har dsm-firmenich ensamrätt att placera ampli-D på marknaden.

Förutom dess välkända fördelar för muskler och benhälsa kan vitamin D minska risken för akuta luftvägsinfektioner. Vitaminet fick särskild uppmärksamhet under pandemin eftersom det också visade sig minska COVID-19-infektioner och dödsfall. Ändå är brist vanligt och stora delar av jordens befolkning rapporteras ha för låga D-vitaminnivåer.

Kalcifediol (25-hydroxivitamin D3) är en metaboliskt tillgänglig form av D-vitamin som finns naturligt i livsmedel som fisk, mjölk och ägg och det är den vanligaste förekommande formen av D-vitamin i vår kropp. Forskning tyder på att denna form av vitamin D i kosttillskott är tre till fem gånger mer effektivt än kolekalciferol då det absorberas bättre i tarmen och på så vis kan höja kroppens nivåer av D-vitamin på bara några dagar eller veckor. Kolekalciferolformen av vitamin D, som är den vanligaste formen i kosttillskott, måste först omvandlas till kalcifediol av levern. Därmed kan det ta månader att öka kroppens D-vitaminnivåer tillräckligt mycket med kosttillskott som innehåller kolekalciferolformen.

Läs hela artikeln hos Nutra Ingredients